Сливочный мусс «Черное и белое»
Этот десерт является блюдом национальной французской кухни. Состав ингредиентов для мусса может быть разным, но технология приготовления всегда одинакова - продукты измельчают, а потом взбивают до пенообразной консистенции. Сливочный мусс с добавлением порошкового чая матча получается очень нежным и воздушным, смотрится на столе очень нарядно.
Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она. Итальянский десерт «Mousse cremoso» славится своей легкостью и простотой. Волшебный и нежный вкус итальянского десерта превратит любое чаепитие в настоящий праздник вкуса.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Наступает жаркая пора и такие десерты будут прекрасным завершением ужина. Лёгкий, воздушный мусс, который буквально тает во рту.
